NANUKI.ru

Торты на заказ

Меню сайта

Новые работы

Материалы сайта

ФОРУМ

Румяные, ноздреватые, горячие... Блины! Оладьи.Сырники.

[maleo]

Что у нас сегодня было на ужин.................

[irina]

[maleo]

[admin]

[admin]

[maleo]

Готовим по рецептам Юлии Высоцкой

[admin]

Супы

[admin]

Бисквит и другая выпечка

[maleo]

РЕЦЕПТЫ И НЕ ТОЛЬКО

[2010 Янв 02] [Выпечка]
Пирожное «Изысканное» (0)
[2010 Мар 12] [Интересные факты кулинарии]
Хлеб (0)
[2009 Ноя 20] [Первые блюда]
СУП ИЗ РЕПЫ ФРАНЦУЗСКИЙ (0)
[2010 Мар 11] [Юмор]
Записи из дневника школьника (0)
[2009 Ноя 21] [Интересные факты кулинарии]
Ах эта шарлотка! (0)
[2010 Янв 19] [Закуски от Джулии]
ОМАР (ЛОБСТЕР) ТЕРМИДОР (0)
[2009 Ноя 20] [Первые блюда]
СУП ИЗ ПОМИДОРОВ (0)
[2009 Ноя 20] [Первые блюда]
СУП С КРЕВЕТКАМИ (0)

Друзья сайта

Заметки и обзоры

Главная » Статьи » Рецепты » Вторые блюда

ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ В КАРТОШКЕ

4 части куриного филе, 3 небольшие картошки, 1 яйцо, специи, перец, соль.

Куриное филе нежно отбить, поперчить и посолить. Отложить мясо на время в сторону, чтобы пропиталось. Сырую картошку очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйцо. Затем отбитое филе обмакнуть в яйце, обвалять в тертой картошке и обжаривать на разогретом растительном масле с двух сторон по 10-15 минут.

Категория: Вторые блюда | Добавил: maleo (2010 Фев 08)

Просмотров: 1086 | Рейтинг: 4.0/1

Всего комментариев: 3

3 Faite (2010 Сен 25 18:47)

Приготовила, и у меня есть ещё одно маленькое дополнение- мяско нужно обсушить и обвалять в муке перед тем как обмакнуть в яйца , тогда картошка прилипает и процессе жарки не отваливается.Это я на первых отбивнушах поняла. Следующие сделала как нужно.Faite.

2 Faite (2010 Сен 23 01:06)

Если куринное филе суховато,попробуйте помариновать его минут 15-20 в смеси соевого соуса , сладкого соуса чили и или лимонного соуса или яблочног уксуса. Рецепт звучит очень вкусно.Затра обязательно приготовлю. Огромное спасибо. tongue

Faite

1 Charlie (2010 Июл 06 23:30)

Отбивнушки получились очень даже хорошенькие. Обычно куриное филе суховатое (за что его и не люблю), а тут сочненькое получилось. Но обязательно мне кажется к ним нужен или соус, или салат, или даже во внутрь можно положить грибы/сыр..........в следующий раз обязательно попробую
Спасибо за рецепт.........забираю в обиход!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Регистрация

Разделы

Первые блюда [28]

Вторые блюда [26]

Закуски [15]

Напитки [6]

Выпечка [15]

Поиск

Функции сайта

Облако тэгов

Скажите пожалуйста

Посетители сегодня

admin

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте: 2

Заглянувших - 2

Зарегистрированных - 0

Все материалы защищены законом об авторском праве. Любое копирование возможно только при наличии ссылки на источник материала или с письменного разрешения администрации ресурса.
Copyright NANUKI.ru © 2009-2010 Торты на заказ, рецепты, советы хозяйкам и кулинарный форум.