Нануки сладкая жизнь

Итак, взбиваем масло с сахаром и медом, потихоньку вводим в смесь яйца. Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто. Делим тесто на 6 равных частей. Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой. Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего. Щедро смазываем кремом каждый корж. Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Приятного чаепития!
Получилось вкусно. Правда, я еще в крем полбанки сгущенного молока добавила, уменьшив количество сметаны немного и сахара.

Приготовить крем Суфле:
В готовый желе-порошок всыпать 100г. сахара и залить 250мл. кипятка, размешать до полного расстворения и оставить остывать.
Взбить холодные сливки в пену, влить остывшую жидкость, всё хорошо ещё раз взбить(получается жидковато, но не пугайтесь, так должно быть), и поставить в холодильник примерно на час, полтора( но следите, чтобы не совсем застыло) . Когда наше суфле начинает схатываться, начинаем собирать торт, желательно в разъёмной форме или в специальном кольце для тортов. Положить один корж, вылить на него наше суфле, накрыть вторым коржом и поставить в холодильник для застывания на 3-4 часа. Затем поверх торта уложить фрукты и залить желе из маленького пакетика, приготовленным по инструкции. и снова в холодильник до застывания желе)

Тортик очень вкусный и лёгкий, готовится быстро, если конечно не учитывать время застывания суфле и желе)) но это мелочи)
Приятного чаепития!))

Взбиваем в течение 10—15 мин 150 г сливочного масла и 220 г сахарной пудры, добавляем непрерывно взбивая массу 5 желтков, 4 ст. ложки молока, в котором предварительно нужно растворить чайную ложку соды, чайную ложку лимонного сока, чайную ложку измельченной лимонной цедры и 220 г муки. В конце при легком помешивании добавляем взбитые в крепкую пену 4 белка.

Выливаем смесь в смазанную маслом и слегка посыпанную мукой форму для торта и выпекаем. Затем аккуратно разрезаем выпеченное тесто на 2 горизонтальных пласта и посыпаем их мелко нарезанными цукатами или орехами.

Для промазки и покрытия торта приготовить крем следующим образом: растереть добела 4 яйца и стакан сахара, добавить 50 г какао; растирая смесь, довести до кипения, снять с огня и продолжать растирать до полного охлаждения. Отдельно взбить до состояния крема 200 г сливочного масла и 2—Зст. ложки сахарной пудры. В яичный крем ввести по ложечке масляный, непрерывно размешивая смесь. Можно ароматизировать крем ромом или ванилином. Торт, промазанный между пластами и покрытый сверху кремом, можно украсить как пожелаете.

2ст.ложки молока
50гр сливочного масла
2 ст. ложки меда
1стакан сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соды
3 стакана муки
Крем:
200гр сливочного масла
1 стакан сахара
0,5 литра молока
2-3 ст. ложки манки
Способ приготовления:
Молоко, масло, мед растопить на водяной бане. Добавить яйца, соду, муку, сахар, замесить тесто, разделить на 3 части, убрать в холодильник на 20-30 мин. Каждую часть раскатать в тонкий пласт. Выпекать при 180 градусах 7-10 мин в форме (или можно на смазанной маслом фольге).
Сливочное масло и 1 стакан сахара взбить. Сварить манную кашу из 0,5 л молока и 2-3 ст.л. манки. Кашу остудить, порциями добавлять ее в масло, взбивая.
Коржи обильно промазать кремом и убрать в холодильник на ночь.

Замочить изюм в роме. Смазать бисквит или корж кремом, сверху положить кусочки ананаса, виноград, мармелад, изюм в роме, сверху посыпать рублеными орешками. На 3-4 минуты поместить торт в духовку, разогретую до 180 градусов.

в этом тортике три коржа с орехами и два безе.