ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 персик поделенный пополам
1 стакан сухого красного вина
6 столовых ложек сахара
1 палочка корицы
1 чайная ложка лимонного сока
Шоколад
Карамель
Формочки для кексов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать вместе вино, сахар, корицу и лимонный сок. Подогреть на огне. Положить персик и варить около 10 минут на мадленном огне. Снять с огня и оставить как минимум на 20 минут.
А лучше заморозить всю эту смесь на 3 дня или больше.
Расплавить шоколад и залить в формочки. Поставить в холодильник затвердеть. Осторожно снять с шоколада бумажную формочку. Положите шоколадную формочку на тарелку и полейте карамелью. На карамель сверху кладем половинку персика.
Сверху можно украсить шоколадной стружкой.
НА ФОРУМ
| 
