Ингредиенты:
Для теста:
150 г муки
200 г сливочного масла
1 чайная ложка питьевой соды
180 г сахара
6 яиц
150 г измельченных грецких орехов
Для начинки и украшения:
200 мл сливок
10 г желатина
100 г сахара
2 банана
1 киви
1 персик
2 мандарина
дольки ананаса
виноград
кокосовая стружка
Для смазки формы:
растительное масло
1. Приготовьте масляное бисквитное тесто по основному рецепту, разделите его на три части и выпеките три коржа. Готовые коржи охладите, после чего нанесите на каждый слой джема или варенья.
2. Верхний слой и бока бисквита обмажьте фруктовым джемом или фруктовым желе.
3. Бока бисквита посыпьте кокосовой стружкой, а само изделие украсьте дольками ананаса, тонкими ломтиками киви и кружками банана.
4. Когда украшение бисквита будет закончено, в теплой воде разведите желатин, дайте ему немного остыть, обмажьте этой смесью фрукты и поместите торт в холодильник на 30 минут.
| 
