Интересное, Полезное, Рецепты
Взаимозаменяемые продукты
| Наименования заменяемых продуктов | Количество | Наименование заменителей | Количество | | Мука соевая | 1 кг. | Пшеничная мука | 1 кг. | | Масло сливочное | 1 кг. | Масло топленое | 850 г. | | Масло сливочное | 1 гк. | Масло соленое | 1 кг. | | Молоко | 1 л. | Молоко сухое | 100 г. | | Молоко | 1 л. | Молоко сгущенное без сахара | 0,4 л. | | Молоко | 1 л. | Молоко сгущенное с сахаром | 0,4 л. | | Яйца (вес со скорлупой) | 50 г. | Меланж | 45 г. | | Агар - агар | 100 г. | Желатин | 250 г. | | Лимон | 1 шт. | Лимонная кислота | 6 - 10 г. | | Ванилин | 1 г. | Ванильная эссенция | 15 г. | | Ванилин | 1 г. | Ваниль | 10 г. | | Патока | 1 кг. | Сахар | 750 г. | | Ром | 100 г. | Коньяк | 100 г. | | Ром | 100 г. | Ромовая эссенция | 10 - 15 г. |
|
| Категория: Полезное | Добавил: maleo (2009 Дек 27)
|
| Просмотров: 1581
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]
