NANUKI.ru

          Торты на заказ

Меню сайта


Новые работы
Материалы сайта

ФОРУМ

  • Рецепты Джулии Чайлд (120)
  • Соусы (41)
  • Ммм... Торты (37)
  • Крема... (35)
  • Бисквит (30)
  • Салаты (25)
  • Постные первые блюда (19)
  • Коктейли (19)
  • РЕЦЕПТЫ И НЕ ТОЛЬКО

    [2009 Ноя 21][Интересные факты кулинарии]
    Спасибо за "Птичье молоко"! (0)
    [2009 Ноя 22][Вторые блюда]
    РИЗОТТО ПО-ИТАЛЬЯНСКИ (0)
    [2010 Янв 02][Выпечка]
    Торт «Тропический» (0)
    [2009 Ноя 22][Вторые блюда]
    ГОЛУБЦЫ (1)
    [2010 Фев 21][Полезное]
    Вредные пищевые добавки (0)
    [2010 Янв 02][Выпечка]
    Крендели с орехами (0)
    [2009 Ноя 20][Первые блюда]
    СУП СВАДЕБНЫЙ (0)
    [2009 Ноя 22][Напитки]
    КОФЕ ГЛЯСЕ (0)
    [2010 Фев 07][Выпечка]
    Эльзасский торт (0)
    [2010 Фев 08][Вторые блюда]
    КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ (0)
    [2009 Ноя 22][Вторые блюда]
    КУРИЦА, ГЛАЗИРОВАННАЯ МЕДОМ (0)

    Друзья сайта

    Торты в Подольске Форум совместных покупок

    Поздравления на заказ

    оригинальные видеоподарки Заказ цветов

    книжный интернет магазин Натяжные потолки

    Главная » Статьи » Рецепты » Первые блюда

    СУП КУРИНЫЙ С КУКУРУЗОЙ


    1 куриная грудка без косточки и кожи, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 2-3 пера зеленого лука, порезанного по диагонали, 1 маленький или половина крупного красного перца, тонко нарезанного
    1 зубчик чеснока, раздавленный, 125 г молодых и маленьких початков кукурузы, нарезанных на маленькие кусочки, 1 л куриного бульона, 200 г консервированной кукурузы, 2 ст. ложки хереса, 2-3 ст. ложки сладкого соуса чили, 2-3 ст. ложки крахмала, 2 помидора, порезанных на 4 части, очищенных от семян и порезанных на дольки, соль, перец, порезанный свежий кориандр.

    Порезать куриную грудку на 4 полоски вдоль, затем каждую полоску порезать еще на маленькие кусочки поперек. Разогреть в глубокой сковороде масло, добавить курицу и обжаривать 3-4 минуты, двигая ее по сковороде, чтобы она обжарилась равномерно. Добавить зеленый лук, перец и чеснок, обжаривать еще 2-3 минуты. Добавить кукурузу и бульон, довести до кипения. Добавить консервированную кукурузу, херес, соус чили и соль по вкусу, готовить 5 минут, помешивая время от времени.
    Смешать крахмал с водой, добавить в суп и довести до кипения, пока суп немного не загустеет. Добавить кусочки помидора, приправить по вкусу и кипятить еще 2-3 минуты.
    Подавать горячим, посыпав свежим кориандром или петрушкой.

    Категория: Первые блюда | Добавил: Marinette (2009 Ноя 20)
    Просмотров: 206 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 1
    0  
    1 лунка   (2010 Янв 12 22:10)
    Понравился рецепт. Что-то такого вида супа я и не представляла. Привыкла к традиционно-диетическому варианту с вермишелькой и картошкой , ну и травками.А вот чтобы ТАК....
    Попробую в выходные. Спасибо за подсказку.

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Поиск
    Поиск

    Разделы
    Первые блюда [28]
    Вторые блюда [26]
    Закуски [15]
    Напитки [6]
    Выпечка [15]
    Облако тэгов
    Перейти в магазин

    За покупками!!! За покупками!!! За покупками!!!

    Служба поддержки

    перейти в службу поддержки перейти в службу поддержки перейти в службу поддержки

    Скажите пожалуйста
    Оцените этот сайт
    Всего ответов: 70
    Информеры

    Информеры

    Радио онлайн
    Посетители сегодня
    irina, admin, Optobretrog, Veroonikaa, Alexashka

    Сейчас на сайте


    Сейчас на сайте: 2
    Заглянувших - 2
    Зарегистрированных - 0

    Экспресс анализ сайта
    Copyright NANUKI.ru © 2009-2010