|
|
Крендели с орехами
Ингредиенты:
Для теста:
350 г муки
200 г сливочного масла или маргарина
100 г сахарной пудры
30 г ванильного сахара
1/4 чайной ложки соли
3 яйца
Для посыпки:
100 г жареных размельченных орехов
50 г ванильного сахара
Для смазки изделий и противня:
яйцо и маргарин
Просейте муку через сито, смешайте ее с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте яйца, масло или маргарин, замесите тесто и оставьте его на 1 час в прохладном месте.
Разделите тесто на 10 частей и раскатайте из них нетолстые жгутики длиной примерно 20 см. Сформуйте из жгутиков крендели. Изделия переложите на смазанный маргарином противень и смажьте их взбитым яйцом.
Орехи мелко порежьте ножом или истолчите в деревянной ступке. Посыпьте крендели жареными размельченными орехами и поставьте противень на 15 минут в духовку, разогретую до 230° С. Готовые изделия слегка остудите и покройте их сверху ванильным сахаром.
Отдельно подайте молоко или чай с медом.
|
| Категория: Выпечка | Добавил: Marinette (02.01.2010)
|
| Просмотров: 32
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
| Поиск | 
|
| Информеры |
|
| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
|
|
