Интересное, Полезное, Рецепты
| Главная » Статьи » Рецепты » Закуски |
Помидоры, фаршированные яйцами и луком
Ингредиенты: 2 помидора зелень лука 50 г майонеза перец черный молотый соль зелень С двух сторон каждого помидора аккуратно сделайте надрезы таким образом, чтобы осталась дужка как у лукошка. Она может быть ровной или зигзагообразной по краям. Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте и смешайте с измельченным луком. Подготовленную смесь посолите, добавьте перец и заправьте майонезом или майонезным соусом. Из помидоров с помощью ложки извлеките мякоть. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить форму корзиночек. Помидоры заполните подготовленным фаршем. При подаче к столу украсьте блюдо листьями салата и веточками петрушки. Фаршированные помидоры могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному. | |
| Просмотров: 1055 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
