Хлеб и мучные продукты
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Мука пшеничная, в.с. | 10,30 | 1,08 | 69,00 | 334,00 | | Мука пшеничная, 1 с. | 10,60 | 1,30 | 67,40 | 331,00 | | Мука ржаная сеяная | 6,90 | 1,39 | 64,30 | 304,00 | | Мука ржаная обойная | 10,70 | 1,94 | 56,80 | 293,00 | | Крупа пшенная | 11,50 | 3,30 | 67,20 | 348,00 | | Крупа гречневая ядрица | 12,60 | 3,26 | 54,30 | 335,00 | | Крупа рисовая | 7,00 | 1,00 | 73,20 | 330,00 | | Крупа гречневая продел | 12,60 | 3,26 | 63,50 | 329,00 | | Крупа манная | 10,30 | 1,00 | 67,70 | 328,00 | | | Крупа ячневая | 10,00 | 1,30 | 66,31 | 324,00 | | Крупа перловая | 9,30 | 1,13 | 67,50 | 320,00 | | Крупа "Геркулес" | 11,00 | 6,20 | 49,24 | 305,00 | | Крупа овсяная | 11,0 | 6,10 | 49,94 | 303,00 | | Хлеб пшеничный формовой, 1 с. | 7,63 | 0,86 | 50,15 | 239,06 | | Хлеб пшеничный, в.с. | 7,59 | 0,81 | 50,15 | 238,00 | | Хлеб столовый подовый | 7,08 | 1,17 | 50,07 | 206,00 | | Хлеб пшеничный зерновой | 8,13 | 1,38 | 45,62 | 195,00 | | Хлеб ржаной формовой | 6,62 | 1,20 | 41,82 | 181,00 | | Печенье сахарное | 7,50 | 11,80 | 74,40 | 436,00 | | Сухари сливочные | 8,50 | 10,80 | 69,63 | 398,00 | | Макароны, в.с. | 10,40 | 1,13 | 74,90 | 337,00 | | Булка сдобная | 7,61 | 5,28 | 56,80 | 295,00 | | Батон | 7,70 | 3,02 | 53,33 | 235,00 | | Дрожжи | 12,70 | 2,73 | 0,00 | 75,35 |
Молочные продукты
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Сливки сухие | 23,00 | 42,70 | 26,38 | 579,00 | | Бифидолакт | 17,50 | 24,00 | 49,38 | 480,00 | | Молоко сухое цельное | 26,00 | 25,00 | 37,50 | 476,00 | | Молоко сухое обезжир. | 37,90 | 1,00 | 49,30 | 350,00 | | Молоко сгущенное с сах. | 7,20 | 8,50 | 56,00 | 320,00 | | Молоко сгущенное стерил. | 7,00 | 8,30 | 9,50 | 140,00 | | Молоко коровье | 3,20 | 3,60 | 5,16 | 61,00 | | Сметана, 30% жирн. | 2,40 | 30,00 | 3,18 | 294,00 | | Творог жирный | 14,00 | 18,00 | 2,85 | 232,00 | | | Сливки, 20% жирн. | 2,80 | 20,00 | 4,50 | 206,00 | | Сливки, 10% жирн. | 2,80 | 10,00 | 4,80 | 118,00 | | Простокваша | 2,80 | 3,20 | 4,18 | 58,00 | | Ацидофилин | 2,80 | 3,20 | 3,88 | 57,00 | | Кефир жирный | 2,80 | 3,20 | 3,61 | 56,00 | | Сыр "Чеддер" | 23,50 | 30,50 | 0,00 | 379,00 | | Сыр "Российский" | 23,00 | 29,00 | 0,00 | 360,00 | | Сыр "Голландский" | 26,00 | 26,80 | 0,00 | 352,00 | | Сыр "Пошехонский" | 26,00 | 26,50 | 0,00 | 350,00 | | Сыр плавленый | 22,00 | 27,00 | 0,00 | 340,00 | | Сыр "Рокфор" | 20,00 | 28,00 | 0,00 | 337,00 | | Сыр плавленый "Сказка" | 8,40 | 18,00 | 0,00 | 304,00 | | Брынза | 17,90 | 20,10 | 0,00 | 260,00 | | Сыр "Прибалтийский" | 30,00 | 29,00 | 0,00 | 209,00 | | Масло сливочное несол. | 0,50 | 82,50 | 0,80 | 748,00 | | Масло сливочное диет. | 0,70 | 75,00 | 1,70 | 684,60 | | Масло крестьянское несол. | 0,80 | 72,50 | 1,30 | 661,00 | | Масло бутербродное | 2,50 | 61,50 | 1,70 | 566,00 | | Мороженое сливочное | 3,30 | 10,00 | 20,18 | 179,00 | | Маргарин "Экстра" | 0,50 | 82,00 | 1,00 | 744,00 | | Маргарин молочный | 0,30 | 82,00 | 1,00 | 743,00 | | Маргарин сливочный | 0,30 | 82,00 | 1,00 | 743,00 | | Маргарин "Солнечный" | 0,30 | 72,00 | 0,90 | 653,00 | | Жир кулинарный "Прима" | 0,00 | 99,70 | 0,00 | 897,00 | | Жир кондитерский | 0,00 | 99,70 | 0,00 | 897,00 | | Майонез столовый молочный | 2,40 | 70,00 | 3,90 | 627,00 | | Майонез "Провансаль" | 2,80 | 70,00 | 2,60 | 624,00 | | Майонез "Диабетический" | 2,90 | 70,00 | 2,60 | 624,00 |
Мясные продукты
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Свинина жирная | 11,70 | 33,30 | 0,00 | 491,00 | | Говядина, 1 кат. | 18,50 | 16,00 | 0,00 | 218,00 | | Говядина, 2 кат. | 20,00 | 9,80 | 0,00 | 168,00 | | Баранина, 1 кат. | 15,60 | 16,30 | 0,00 | 209,00 | | Баранина, 2 кат. | 19,80 | 9,60 | 0,00 | 166,80 | | Конина, 1 кат. | 19,50 | 8,30 | 0,00 | 167,00 | | Мясо кроликов | 21,10 | 15,00 | 0,00 | 183,00 | | Мозги говяжьи | 11,70 | 8,60 | 0,00 | 124,00 | | Печень говяжья | 17,90 | 3,70 | 0,00 | 105,00 | | Легкое говяжье | 15,20 | 4,70 | 0,00 | 103,00 | | Почки говяжьи | 17,90 | 2,80 | 0,00 | 86,00 | | Сердце говяжье | 16,00 | 2,80 | 0,00 | 86,00 | | Колбаса любительская | 17,30 | 39,00 | 0,00 | 420,00 | | Колбаса полукопченая | 16,50 | 63,60 | 0,00 | 376,00 | | Сосиски молочные | 11,00 | 22,80 | 1,60 | 266,00 | | Колбаса докторская | 12,80 | 22,20 | 1,50 | 257,00 | | Колбаса вар. отдельная | 11,00 | 21,00 | 0,00 | 240,00 | | Свинина тушеная | 14,90 | 32,20 | 0,00 | 349,00 | | Говядина тушеная | 16,80 | 16,00 | 0,00 | 220,00 | | Куры, 1 кат. | 18,20 | 18,40 | 0,70 | 241,00 | | Куры, 2 кат. | 21,10 | 8,20 | 0,60 | 161,00 | | Яйцо куриное | 12,70 | 11,50 | 0,70 | 157,00 |
Рыба
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Печень трески (конс. в масле) | 4,20 | 65,70 | 1,20 | 613,00 | | Треска (печень) | 16,00 | 0,60 | 0,00 | 136,00 | | Ставрида | 18,50 | 4,50 | 0,00 | 114,00 | | Кальмар | 18,00 | 4,20 | 0,00 | 110,00 | | Паста "Океан" | 13,60 | 4,20 | 0,00 | 92,00 | | Сардины в масле (конс.) | 16,00 | 17,70 | 0,00 | 223,00 | | Скумбрия бланшир. в масле | 13,10 | 25,10 | 0,00 | 278,00 | | Камбала в томате (конс.) | 12,60 | 5,40 | 6,30 | 125,00 |
Овощи
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Горох | 20,50 | 2,04 | 64,01 | 298,00 | | Горошек зеленый | 5,00 | 0,20 | 13,80 | 73,00 | | Томатная паста | 4,80 | 0,00 | 20,10 | 99,00 | | Томаты грунтовые | 1,10 | 0,20 | 5,00 | 23,00 | | Картофель | 2,00 | 0,40 | 18,10 | 80,00 | | Баклажаны | 1,20 | 0,10 | 6,90 | 24,00 | | Капуста брюссельская | 4,80 | 0,00 | 8,00 | 43,00 | | | Капуста кольраби | 2,80 | 0,00 | 11,70 | 42,00 | | | Капуста цветная | 2,50 | 0,30 | 5,40 | 30,00 | | | Капуста белокочанная ран. | 1,80 | 0,20 | 6,80 | 27,00 | | Капуста белокочанная позд. | 1,80 | 0,10 | 6,80 | 27,00 | | Капуста краснокочанная | 0,60 | 0,00 | 7,60 | 24,00 | | | Капуста квашеная | 1,80 | 0,00 | 3,20 | 19,00 | | Лук репчатый | 1,40 | 0,00 | 10,40 | 41,00 | | Лук зеленый | 1,30 | 0,00 | 5,20 | 19,00 | | Чеснок | 6,50 | 0,00 | 6,00 | 46,00 | | Морковь красная | 1,30 | 0,10 | 9,30 | 34,00 | | Морковь желтая | 1,30 | 0,10 | 7,90 | 30,00 | | Огурцы грунтовые | 0,80 | 0,10 | 3,80 | 14,00 | | Огурцы парниковые | 0,70 | 0,10 | 2,70 | 11,00 | | Огурцы соленые | 0,80 | 0,10 | 2,30 | 13,00 | | Перец сладкий красный | 1,30 | 0,00 | 7,20 | 27,00 | | Перец сладкий зеленый | 1,30 | 0,00 | 7,20 | 26,00 | | Редька | 1,90 | 0,20 | 8,00 | 35,00 | | Репа | 1,50 | 0,00 | 3,10 | 27,00 | | Редис | 1,20 | 0,10 | 3,80 | 21,00 | | Салат | 1,50 | 0,20 | 3,10 | 17,00 | | Свекла | 1,50 | 0,10 | 12,80 | 42,00 | | Тыква | 1,00 | 0,10 | 5,90 | 25,00 | | Шпинат | 2,90 | 0,30 | 2,50 | 22,00 |
Фрукты
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Изюм | 1,80 | 0,00 | 66,00 | 262,00 | | Виноград | 0,60 | 0,20 | 16,80 | 65,00 | | Груши | 0,40 | 0,30 | 10,90 | 49,00 | | Яблоки летние | 0,40 | 0,40 | 11,80 | 45,00 | | Яблоки зимние | 0,40 | 0,40 | 11,80 | 45,00 | | Персики | 0,90 | 0,10 | 11,30 | 43,00 | | Абрикосы | 0,90 | 0,10 | 10,80 | 41,00 | | Апельсины | 0,90 | 0,20 | 10,30 | 40,00 | | Арбуз | 0,70 | 0,20 | 7,90 | 38,00 | | Дыня | 0,60 | 0,00 | 10,30 | 38,00 | | Грейпфруты | 0,90 | 0,20 | 10,30 | 35,00 | | Земляника | 0,80 | 0,40 | 11,20 | 34,00 |
Другие продукты
на 100 г продукта
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Энергоценность (ккал) |
|---|
| Масло кукурузное | 0,00 | 99,90 | 0,00 | 899,00 | | Масло подсолнечное | 0,00 | 99,90 | 0,00 | 899,00 | | Масло оливковое | 0,00 | 99,80 | 0,00 | 898,00 | | Фундук | 16,10 | 66,90 | 9,90 | 707,00 | | Орехи грецкие | 15,60 | 65,20 | 0,00 | 646,80 | | Какао-порошок | 12,90 | 53,20 | 3,50 | 380,00 | | Сахар | 0,00 | 0,00 | 99,80 | 379,00 | | Кофе в зернах | 13,90 | 14,40 | 15,00 | 248,00 | | Чай | 20,00 | 5,10 | 15,00 | 186,00 | | Варенье сливовое | 0,40 | 0,00 | 73,70 | 281,00 | | Повидло яблочное | 0,40 | 0,00 | 65,30 | 250,00 | | Компот из яблок (консервир.) | 0,20 | 0,00 | 23,70 | 85,00 | | Пюре яблочное | 0,60 | 0,10 | 20,00 | 78,00 | | Компот из груш (консервир.) | 0,20 | 0,00 | 20,60 | 70,00 | | Сок виноградный | 0,40 | 0,00 | 14,00 | 54,00 | | Сок яблочный | 0,30 | 0,00 | 7,23 | 38,00 | | Сок томатный | 1,00 | 0,00 | 3,70 | 19,00 | | Грибы белые свежие | 3,70 | 1,70 | 3,40 | 23,00 | | Подберезовики свежие | 2,30 | 0,50 | 3,50 | 23,00 |
|
